Estrategia de Búsqueda.

La Panadería Mexicana

Conocer el proceso de elaboración del pan artesanal, además de abrir un panorama sobre las ventas y la reacción social a lo largo de los años; en contra parte, el mismo procedimiento pero con enfoque industrial.

Ya que el objetivo de la investigación en parte es conocer y compartir los efectos tanto negativos como positivos en el ámbito cultural y de la salud. Además de informar a la sociedad sobre el contenido nutrimental del pan en ambas partes indagando en el entorno industrial y artesanal, para obtener los resultados previstos y concisos además de, buscar la veracidad de lo que se habla o de la información obtenida y también tratando de crear una conciencia sobre el trabajo del panadero artesanal mexicano y la industria, que permita al público hacer una comparación y elegir el pan de su preferencia en base a la información dada.

De igual manera se pretende enriquecer y consolidar los conocimientos previos sobre la panadería mexicana, profundizar en el tema y disipar las dudas con lo que respecta al tema antes mencionado.
Finalmente para cumplir con dicha meta, utilizaremos medios de información concisos y veraces que nos permitan hacer un trabajo de investigación completo, nuestras estrategias de búsqueda se basaran en entrevistas, visitas a hemerotecas, visita a empresas panaderas y panaderías artesanales y búsqueda en libros de historia estatal, con todo esto podremos adquirir información fidedigna y útil para poder filtrar y sintetizarla a modo de que ampliemos el conocimiento y lleguemos a una conclusión enriquecida del tema.

Un medio de información que también utilizaremos es la encuesta, Al analizar la información obtenida podremos crear una postura que nos incline a decir que impacto tiene nuestro tema, la opinión de expertos y una propuesta para solucionarlo.

Referencias.

1.-En la primera referencia considero correcta y con información enriquecedora por el siguiente contenido ya que cuenta con las credenciales de del autor.

Weis, R. (2008). Las panaderías en la Ciudad de México de Porfirio Díaz: los empresarios vasco-navarros y la movilización obrera. México: Revista de Estudios Sociales. agosto2015, Issue 29, p70-85. 16p. 1 Black and White Photograph

http://www.bibliocatalogo.buap.mx:2048/login?url=http%3A%2F%2Fsearch.ebscohost.com%2Flogin.aspx%3Fdirect%3Dtrue&db=a9h&AN=31900495&lang=es&site=eds-live

2.-En la segunda entrada de igual manera considero de total confianza y fidedigna la información proporcionada ya de igual forma al igual que la primera entrada contiene las credenciales del autor.

Poggianti, A. (2007). La Panadería. Ciudad de México.: Flash Art International

http://www.bibliocatalogo.buap.mx:2048/login?url=http%3A%2F%2Fsearch.ebscohost.com%2Flogin.aspx%3Fdirect%3Dtrue&db=asu&AN=505227319&lang=es&site=eds-live

3.- En la tercera y ultima referencia la fuente no es de mi total confianza ya que es un pagina publica de interés pero de igual forma puede enriquecer la investigación.

Scheffler, E.(2015). Mexico Desconocido. Mexico.: Revista Mexico Desconocido

http://www.mexicodesconocido.com.mx/la-panaderia-mexicana.html

Obstaculos y Soluciones de la Internet

En el proceso de búsqueda de información los usuarios que acceden a Internet se pueden enfrentar a múltiples problemas como los siguientes:

1.- No conocer específicamente lo que se busca, una solución para este caso es el tratar de ser especifico en lo que se quiere conseguir para tener un panorama mas preciso, y así lograr el objetivo de la búsqueda.

2.- El no conocer los tres tipos principales de búsqueda que son palabra clave, materia o tópico, y búsqueda por campo, puede ocasionar un cierto numero muy amplio de resultados, así que para solucionar este caso se recomiendo conocer muy a fondo las palabras clave de búsqueda y así hay mas posibilidades de que la información solicitada se encuentre mas fácilmente.

3.- El conocer las credenciales del autor son muy importantes ya que si no se conocen la veracidad de la información es cuestionable por lo cual hay que tener en cuenta para así tener certeza y sostenible en términos de su relevancia, puntualidad, sesgos o perjuicios, credibilidad, exactitud y confiabilidad de la información. 

4.- La persistencia es muy importante ya que si no se cuenta con ello la búsqueda va hacer muy insignificante es así que para no obtener una información insignificante es necesario ser perseverante en la búsqueda para tener una información mas apta.

5.- El ser critico de búsqueda basándose en caracteres como "en verdad es lo que busco", tiene los "caracteres necesarios", o tiene "veracidad"  hace que la búsqueda sea mas eficiente y de calidad y para ello se necesita tener bien en claro el objetivo de la investigación y lo que se pretende obtener con esa investigación.

Una estrategia de búsqueda es que para lograr la eficacia de investigación hay que tomar en cuenta aspectos como, tener en claro lo que se va a investigar, ademas de conocer los tres tipos de búsqueda, y no olvidar revisar las credenciales del autor, sin dejar pasar por alto el ser persistente y critico en la búsqueda. 

Reflexión sobre la Búsqueda.

Al realizar una búsqueda con motivo de investigación para satisfacer un trabajo que se me ha requerido lo primero que hago es identificar palabras claves, las cuales me pueden hacer de suma importancia para hacer más corta la búsqueda y no tener infinidad de resultados que tal vez no tengan nada que ver con el motivo de búsqueda, además de que no solo es buscar por buscar ya que se debe tomar en cuenta aspectos de confiabilidad sobre la información que se brinda en ciertas páginas de información ya que no todas son confiables ya que la sociedad en general por lo regular tienen las herramientas para editar el contenido que se brinda para la sociedad, por tanto hay que realizar una búsqueda a profundidad para tener la certeza de que es verídica y no falsa que no enriquezca nuestra búsqueda.

https://drive.google.com/file/d/0ByrV5Lnz_HntOFdxTE8tejFxeTg/view?usp=sharing